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2010/10/23

三家連鎖和風洋食之比較:SkyLark、Royal Host、薩莉亞

  • 明曜百貨頂樓 SkyLark加州風洋食館
  • 東區頂好 Royal Host(樂雅樂)
  • 東區頂呱呱樓上 薩莉亞(Saizeriya)


菜單定價
我覺得SkyLark比其他來得經濟實惠。
薩莉亞雖然乍看之下,各別算起來很便宜。
但加總成套餐後(湯、開胃菜、麵包、飲料)
並不比SkyLark來得便宜。
Royal Host的套餐都300起跳,定價不夠彈性。
菜單選擇性不若SkyLark來得多。

食材品質
這三家大致覺得差不多。
但記得在薩莉亞曾碰過地雷,吃到一個像是
沒煮熟的漢堡排。
今天點SkyLark的蘋果奇異果果汁,滿意外的是
他不用廉價的濃縮果汁再稀釋,而是吃得到纖維
的真水果汁。

環境
我去的SkyLark在明曜百貨頂樓,在湯姆熊的旁邊。
有心血管疾病的人不建議在此環境。(雖然如此,今
天中午看到滿多老人在那用餐的)
在東區頂好的Royal Host,有一次上廁所,覺得非常的臭
,好像建築物或是設備太老舊的關係。
就設備氣氛來比較的話,我覺得東區頂呱呱樓上薩莉亞是
最好的。提供的沙發最好坐最舒服。

2009/01/05

[watami]和民 = 乾巴巴的飯 + 瞎忙的服務生 + 日本的物價水平

今天公司同事要慶祝新同事來,去敦南誠品附近的和民吃午餐。

其實我是不太喜歡吃和民的,因為那邊的飯和丼都乾巴巴的,配上肉吃更乾。不過同事說有折價卷沒用完很可惜,所以還是一起去了。

我一開始是想點壽喜燒,可是他們菜單換新了,都找不到。我只好點鰻魚石鍋拌飯,飲料是熱柚子茶。

其他六位同事們的飲料都上來了,而我的飲料一直沒來,多等了20分鐘後,還是沒來。

要離開之前,再問服務生一次
「我們都要離開了,飲料還沒來,可否退錢就好了」
「你可不可以改成外帶」

我只好先答應。之後他端來的是一個紙杯裡面裝茶,沒蓋子,也沒附塑膠袋,這叫我怎麼拿啊?
早知道那時候就直接叫店長來了。

這道鰻魚石鍋定食,定價180,再加10%服務費,198元,我感覺不值得。

再來,和民看來服務生很多,但感覺都是在瞎忙。比如說我綠茶只喝了一口,還是要來倒一下,他還不如多去關心別桌上菜情形好了。

2008/09/08

[food]玫瑰緣

今天中午跟同事去吃,號稱日本電視冠軍節目中第一名的日本拉麵店,玫瑰緣(めんくいえん)。很奇怪的名字,第一次聽到還以為是喝紅茶的古典玫瑰園,沒想到是賣拉麵的。
我點了招牌的熊本豚骨拉麵,就是濃濃的豬骨熬的湯汁,加叉燒片,筍片,海苔。很怪異地,還加上了乳酪片,吃起來並不配呀。
吃完後的感想,我並不覺得很好吃啦,但也不是說很難吃,只是覺得這不值得我花200元。說起麵,我還是喜歡吃台灣的牛肉麵,尤其是山西刀削牛肉麵,有牛腩的牛肉,吃起來不會像純瘦肉那樣的乾澀。湯汁雖然主要是鹹鹹的紅燒味,但加上酸酸的蕃茄使他不會單調,又非常開胃。刀削麵的麵條粗細不一,比一般麵有嚼勁,在口中化開的麵粉甜味,又比一般麵明顯。

日本人的口味是好重甜和重鹹,而我比較是偏好酸,看來我能接受的日本美食大概就是生魚片,天婦羅,親子丼,和炸豬排了。